Noticias Agropecuarias Nuevejulienses dialogó con el Vet.
German Luberriaga, parte del equipo de veterinaria Fortín Oeste acerca de los
cuidaos que se requieren en esta época en los terneros de destete y recría.
“Nuestro trabajo es llegar al destete con un ternero
trabajado al pie de la madre, a partir de los tres meses de edad recibe una doble vacunación contra enfermedades clostridiales (mancha, gangrena
y enterotoxemia) y complejo respiratorio, que es una vacuna que previene las enfermedades respiratorias (neumonía principalmente). La idea, es que al
pie de la madre se vacune dos veces con intervalos de 20-30 días entre una y
otra aplicación, así cuando llegan al destete ya tienen inmunidad.
Una vez destetados los terneros tratamos de que pasen
unos diez días y hacemos una
tercera vacunación para complejo
respiratorio y clostridiales, de esta manera nos queda cobertura de inmunidad
por todo el periodo de recría del
ternero. En la etapa de recría es recomendable aplicar cobre, que también lo podemos hacer con el ternero al pie
de la madre, pero va a depender de la carencia de cobre que tenga el campo, lo analizamos
y ahí va
nuestro trabajo en cuanto a la
cantidad de veces que hay que aplicar cobre, otras de las actividades que hacemos
en el destete además de vacunas y minerales
es un muestreo de bosta para hacer un HPG (Huevos por gramos en materia
fecal), contamos la cantidad de huevos
de parásito que existe en la materia
fecal y
si consideramos que hay que aplicar antiparasitario se hace una aplicación en conjunto con las vacunas y el cobre , una vez realizado esto, pesamos a los terneros como para saber cuántos kilos
de carne produjo la actividad de cría
propiamente dicha, desde la
preñez de la vaca hasta que nace el ternero
y posterior destete, es decir cuantos
kilos por hectáreas produjo y tener bien diferenciado, kilos de carne para a
producir la recría y el engorde, por eso
tratamos de pesarlo al destete.
Otros de los
puntos importantes a tratar son los parásitos
durante el periodo de recría.
Comiendo pastura sobre todo en esta época, lo que
hacemos es un monitoreo parasitológico mediante el HPG, (conteo de huevos por gramos en la bosta)
durante 20-30 días, si observamos aumento de esos huevos en la
materia fecal, elevado pero que no se justifica aplicar
antiparasitario probablemente se repite el muestreo en 15 días, si es bajo
lo reiteramos a los 30-40 días
siempre va a depender donde estén comiendo los animales, si es pastura o
verdeo todo estos factores influyen en
la toma de la decisión, lo ideal es que los terneros en recría se hagan
sobre pasturas con una dieta balanceada , si la pastura no tiene la
energía necesaria pero si la proteína se
corrige en la dieta la energía mediante el
suministro de maíz o cereal, si la pastura esta aguachenta que es típico en otoño y primavera
se le agrega un rollo de pasto
para así tener materia seca y evitar pérdidas por diarreas osmótica que así
se llama cuando existe consumo
de pasturas muy tiernas y el animal no puede digerir, entonces para frenar un poco el transito intestinal se
le suma a la ración algún tipo de rollo.
Una vez finalizada la etapa de recría entra al sistema de
engorde se vuelven a pesar los animales, y se les da una vacuna más de complejo respiratorio y clostridial,
si hace falta se pesan, se saca el
calculo de cuantos kilos produjeron en el
sistema de recría y finaliza esta etapa para entrar en el engorde .
“La continuidad del ciclo de charlas 2020 one line se va
a desarrollar el próximo jueves 4 de junio a las 19:30hs, la organización está a cargo del INTA, Sociedad
Rural, Círculo de Ingenieros Agrónomos y Regional AAPRESID. En esta oportunidad
va a ser un tema muy amplio, lo cual no va hacer para un cultivo en particular,
sino que abarca todo el sistema de producción, todos los
cultivos que hacemos en la zona, el
sector ganadero y la física del suelo, que muchas veces no se tiene en cuenta y que ocasiona beneficios y perjuicios al
sistema de producción, expresó el Ing. Luis Ventimiglia Jefe del INTA 9 de
Julio. El Disertante es el Dr. Alberto Quiroga técnico del INTA Anguil, destacado profesional
con reconocimientos a nivel país y mundial, además es coordinador del Proyecto Agua a nivel
Nacional. 
