Entrevistamos a
Raúl Daguerre representante para 9 de Julio y la zona de consignataria de hacienda Martin G. Lalor S.A.
Para conocer la situación actual de los mercados y pautas
de trabajo.
¿Cómo se está trabajando desde la consignataria ante esta situación de Covid 19?
En
cuanto a la parte administrativa la casa central MARTIN G. LALOR S.A. que está radicada en Capital Federal, desde
que empezó la cuarentena cerro sus oficinas, cumpliendo con la disposición, la
mayoría de los empleados están trabajando desde su casa. La oficina de la
sucursal 9 de julio está cerrada desde el 16/03, solo se atienden
consultas vía mail, WhatsApp, telefónicas. El trabajo se dificulto bastante
pero hay que cumplir con las medidas de seguridad con respecto a la salud,
tomando los recaudos ante la pandemia.
La parte
de guías que es el documento de transito de la hacienda, se nos facilitó por vía
WhatsApp con Marylen Choy jefa de guías de la municipalidad, que siempre estuvo
con la mejor predisposición hacia todos los productores. En cuanto a la
parte productiva o sea las cargas de hacienda, ventas a distintos lugares se
desarrolla bastante normal.
La ventas
a mercado de Liniers es el referente de precios, por ahí se rige todo el país,
ventas directas a frigoríficos, ventas de invernadas de establecimiento a
establecimiento, ventas a remates ferias, ventas por internet o videos (online).
¿Qué mercados cuentan en disponibilidad,
y cuál sería el mejor referente? (Liniers, ferias, etc.).
El
mercado de Liniers sigue abierto normalmente, las ventas son los martes, miércoles y viernes, mientras que lunes y
jueves no hay actividad se procede a la desinfección del predio.
En las últimas
semanas se vieron mayores entradas de animales, debido a la suspensión de
ferias en todo el país. El 45-50 % de las entradas de Liniers son vacas. En
cuanto a Liniers es el referente de precios, los productores apoyan y mandan
mucha hacienda a este mercado.
La
consignataria la semana pasada ya pudo realizar remates físicos en el
interior del país, por supuesto tomando todas las medidas de seguridad
sanitaria ante la pandemia, entra la hacienda a los corrales normalmente, se
vende a martillo corrido, se permite solo la presencia de COMPRADORES manteniendo
la distancia entre una persona y otra, el uso de barbijos y totalmente
suspendido los almuerzos y reuniones de productores.
Los
remates se llevaron a cabo en Lincoln, Rauch, próximos remates Las Flores,
Rufino, Venado Tuerto y Benito Juarez.
También está
el mercado por internet, video, whatsapp, (online).
¿Los
productores venden o prefieren retener lo que se pueda la hacienda?
Los
productores van vendiendo normalmente de acuerdo a su necesidad
económica, y la realidad es que cuando la hacienda esta gorda podes esperar una
semana, 10 dias, pero la tenés que cargar.
¿Situación de frigoríficos?
Los frigoríficos
están por ahora trabajando normalmente. El mercado de Liniers está abierto
normalmente, solo se permiten ventas al oído, (donde un
eventual comprador se acerca hasta un consignatario y define la adquisición de
un lote de hacienda que le interesa), está suspendida la subasta pública por la
aglomeración de gente en la pasarela.
Lo que
recomendamos es cumplir con el protocolo mantener la distancia, usar
barbijo, lavarse las manos frecuentemente, usar alcohol en gel o al 70%, a productores,
transportistas, veterinarios, empleados rurales, de consignatarias y de toda la
cadena productiva.
¿En
cuanto al remate anual en 9 de Julio tiene fecha?
El remate anual
de cabañas La Marianita De Miguel Angel
Errecarrret y Don Felix de Alfredo Cesar Gougy S.A. está programado para el 26
de agosto en la Sociedad Rural de 9 de Julio.
