Compartimos
información solicitada a Consultora Surcos, lo cual
nos brinda un amplio informe sobre la campaña 20-21 sobre
la situación de cultivos de invierno,
Trigo y cebada, partido de 9 de julio y zonas aledañas.
La actual situación climática de escasas precipitaciones y ocurrencia de
heladas en forma consecutiva, junto con muy bajas temperaturas, ha generado
comportamientos muy diferentes entre los cultivos según su estado de
desarrollo.
Cultivo de trigo
Se presentan dos situaciones: Los trigos de ciclo largo e intermedios con
fecha de siembra temprana, se encuentran en pleno macollaje. En general fueron
fertilizados con Nitrógeno en forma temprana (se ha podido incorporar el
fertilizante al perfil del suelo). Estos lotes presentan un muy buen desarrollo
y si bien se encuentran algo afectado (hojas amarillas, muerte de hojas) su
estado general es bueno y todavía el impacto de las condiciones climáticas
sobre la generación del rendimiento es muy baja. Ante el mejoramiento de las
condiciones climáticas, ocurrencia de lluvias, los mismos tendrán un buen
potencial de rendimiento.
Los ciclos largos, intermedios y cortos sembrados hacia el final del
periodo de siembra considerado óptimos para cada variedad, y que han recibido
la fertilización nitrogenada dentro del periodo de escasas lluvias, se
presentan en principio de macollaje. El impacto de la ocurrencia de heladas y
escasas precipitaciones es mayor generando mayor muerte de hojas, y macollos y
la menor generación de los mismos. De todas formas si las lluvias se restituyen
en un breve periodo de tiempo, el cultivo podría recuperarse sin mermas
significativas en el rendimiento.
Cultivo de cebada
El cultivo se encuentra en macollaje (comienzo-pleno). Debido a la mayor sensibilidad
del cultivo al frio, los efectos climáticos negativos sobre el mismo son
mayores. Se observa muerte de plantas, hojas y macollos.
Al igual que el cultivo de trigo aún no se encuentra transitando la época
crítica para la definición de los principales componentes de rendimiento. Pero
si estas condiciones se continúan en el tiempo avanzando sobre el periodo de
encañazon con baja incorporación de fertilización nitrogenada por falta de ocurrencia de precipitaciones
puede verse afectado el potencial del cultivo.
El trabajo a tiempo (control de malezas, siembra, fertilización) permite
aprovechar las ventajas climáticas (sin costo alguno) y marca el mejor estado de los cultivos, dado
por un buen desarrollo, y permitiendo ante eventuales lluvias de primavera una
rápida respuesta del mismo minimizando las condiciones climáticas adversas y su
impacto sobre el rendimiento. Es muy importante aprovechar las ventajas que
podemos obtener al utilizar los recursos “gratuitos” que nos aporta nuestro
agro ecosistema.
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Detalle fotografía: A la derecha se observa cultivo de trigo en pleno macollaje, izquierda cebada en inicio de macollaje partido de Rojas.
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En el norte de la provincia de Buenos Aires donde las precipitaciones han
sido más escasas y la ocurrencia de
heladas muy fuertes, principalmente la semana pasada han generado daños muy
importantes a los cultivos dependiendo del tipo de cultivo y su estado de desarrollo.
En los partidos de Saladillo y 25 de Mayo las condiciones de cultivo son
similares a las de nuestros asesorados en 9 de Julio. El impacto del clima
todavía no es tan significativo sobre los mismos. Hacia el Oeste, partido de
Pehuajo el impacto del clima ha sido mayor y los cultivos se encuentran más
afectados con respecto a los cultivos del partido de 9 de julio. Principalmente
en el cultivo de cebada. En Bolívar la situación es parecida al oeste y
principalmente los impactos son mayores sobre la cebada.
La ola de frío pronosticada para la presente semana puede impactar muy
negativamente en la supervivencia de plantas y macollos. Principalmente en el
cultivo de cebada y en trigos ciclos largos que se acercan al periodo de
encañazon donde la sensibilidad al frió es mayor respecto del periodo de
macollaje .
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Cultivo de cebada en Patricios
(bajos totalmente helados.)
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Mirando hacia adelante:
Teniendo en cuenta ambos cultivos y con las mismas condiciones climáticas,
nuestra experiencia indica que es muy
importante NO descuidar el monitoreo
de enfermedades, dado que aun en
condiciones de escasas lluvias y bajas temperaturas, se observa la aparición y
desarrollo de enfermedades foliares (citas de presencia de roya amarilla en
trigo al norte de la región). Esta situación sumada a un cultivo con menor
desarrollo del área foliar puede generar una disminución importante de su biomasa
aérea afectando del rendimiento
potencial del mismo. También podemos analizar
la incorporación de micronutrientes y fitoestimulantes junto con la aplicación
de herbicidas y/o fungicidas para permitir la mayor recuperación del cultivo
ante condiciones de estrés y ocurrencia de enfermedades foliares. En
condiciones de buen crecimiento y desarrollo del cultivo estas tecnologías,
permiten con bajo costo lograr importantes mejoras en los rindes, generando un
mejor resultado económico del cultivo.
Agradecemos: Ing.Agr. Mari Silvina, Ing. Agr. Asenjo Carlos Consultora Surcos Administración Agropecuaria, asesoramiento
integral, Monitoreo de cultivo. Coronel Gonzales 1539, 9 de Julio Bs. As. surcosconsultora@gmail.com
